Kleines Abendbuffet

Suppe:

Kartoffelsamtsuppe
mit Räucherlachsstreifen und Schnittlauch

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Kalte Platten:

Katenrauchschinken mit Netzmelone

Roastbeef mit Spargelspitzen

Kasslerscheiben mit Ananas

Bremerhavener Fischplatte mit Butterfisch, Stremellachs, Heilbutt, verschieden gewürzte Makrelenfilets und Bücklingsrolle

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Warme Speisen:

Sahneschnitzel in Sahnesoße

Schweinebraten “Toscana” gefüllt mit Tomatenkräuterpesto und Pinienkernen

Gemüseplatte mit Delibohnen, feinen Erbsen, Karotten, Brokkolie, Blumenkohl, Zuchermais mit Butter verfeinert

Gratinkartoffeln

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Rohkostsalatbuffet:

bestehend aus frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Rotkraut, Weißkraut, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, milden Peperoni und Dressings

Brotkorb und Butter

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Dessert:

Maracujacreme mit Sahne

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ab 15 Personen

Preis pro Person: 12,80€

Alle Preise inkl. 7% MwST