Feinschmecker Buffet

Suppe:

Hochzeitssuppe

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Fisch:

geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich

Fischpralinen

gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Soße

geräucherter Aal

gefüllte Eier mit Kaviar

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Fleisch:

Hähnchensticks mit pikantem Dip

garnierte Schweinemedallions

Melone mit Schinken

Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt

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Salate:

Bauernsalat bestehend aus:
Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Zwiebeln und Lauch

frische Nordseekrabben

Geflügelsalat

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Warme Speisen:

Schweinebraten mit Rahmsoße

Kasselerbraten mit Currysoße

Puterbraten mit Paprikasoße

Champignons ins Creme Fraiche

In Butter gebratene Nußkartoffeln

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Brot:

Partysonne, Schwarzbrot, Baguette und Butter

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Käse:

verschiedene Sorten Käse mit frischem Obst garniert

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Dessert:

Vanille- und Schokoladencreme

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ab 20 Personen

Preis pro Person: 19,60€

Alle Preise inkl. 7% MwSt