Balkan Buffet

Kalte Platten:

Weinblätter gefüllt mit Reis

dicke weiße Bohnen mit Zwiebeln und Kräutern mariniert

Sorten von angemachten Oliven

Gefüllte Paprika mit pikantem Frischkäse

marinierte Scampispieße an frischen Blattsalaten mit süß-scharfer Chilisoße

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Warme Speisen:

gebackener Schafskäse mit Tomaten, milden Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch

Gyros mit Metaxasoße und Käse überbacken

Souvlaki, Schweinefleischspieße

gebackenes Lammfleisch oder Huhnfleisch auf Tomaten, Auberginen und Zwiebeln mit Knoblauch abgerundet

Djuvetchreis

Rosmarinkartoffeln

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Salate:

Krautsalat

Salatplatte mit Tomaten, Gurken, Blattsalat, Mais,
Karotten, Lauch, Paprika und Joghurtdressing

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Beilagen:

Tzatziki, Fladenbrot, Butter

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Dessert:

Cremespeise

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ab 15 Personen

Preis pro Person: 16,80€

Alle Preise inkl. 7% MwST