Suppe:
Hühnerbrühe mit Eierstich, Gemüse und Nudeln

Fisch:
geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
geräucherte Makrelenfilets verschieden gewürzt
geräucherter Heilbutt, Butterfisch und Stremellachs
gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Soße
geräucherter Aal

Fleisch:
Hähnchensticks mit pikantem Dip
Partyfrikadellen
gefüllte Eier mit Kaviar
Melone mit Schinken
Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt

Salate:
Bauernsalat bestehend aus
Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Zwiebeln und Lauch

Warme Speisen:
Currygeschnetzeltes vom Huhn
mit frischen Champignons und Ananas, dazu Reis
Spießbraten an Rahmsoße
dazu frische Champignons in Creme Fraiche und Bratkartoffeln

Brot:
Partysonne, Schwarzbrot, Baguette und Butter

Käse:
verschiedene Sorten Käse mit frischem Obst garniert

Dessert:
Vanille- und Schokoladencreme

ab 20 Personen
pro Person € 28.80